Biscoito de Araruta

Ingredientes:


300 g de araruta                                                       
250 g de manteiga
250 g de farinha de trigo
250 g de açúcar
3 gemas
1 clara em neve


Modo de Fazer:

Bata as gemas com o açúcar, depois junte a clara em neve e a manteiga. Bata bem para então adicionar as farinhas - peneiradas juntas. Faça uns biscoitos de 2x6 e vincados e leve ao forno para assar.

Bom apetite ^^

Biscoito 1 2 3

Ingredientes:                                                                                      


100 g ou 1/2 xícara chá de açúcar
200 g de manteiga
300 g ou 2 1/2 xícaras chá de farinha de trigo


Modo de Fazer:


Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média).
Misture todos os ingredientes até obter uma massa lisa, forme uma bola e deixe a massa descansar por 2 horas. Faça um rolo de uns 3 cm e corte em fatias e amasse levemente cada biscoito com os dentes de um garfo. Se preferir use um cortador em formatos diferentes como na gravura.
Leve ao forno para assar por 10 minutos ou até que estejam dourados, passar no açúcar ainda quentes e... é só comer e sorrir. ^^

Biscoito de Coco

Ingredientes:


250 g de açúcar
125 g de manteiga
1 ovo
½ coco ralado (médio)
500 g de araruta


Modo de fazer:


Bata o açúcar com a manteiga, junte o ovo, o coco e a araruta. Misture bem e deixe descansar por uns 15 minutos. 
Unte uma assadeira e coloque pequenas porções com uma colher de chá e leve para assar.


Deve ser maravilhoso esse biscoito, assim que eu testar postarei a minha opinião.
Beijos

Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Ingredientes

Massa
3 cenouras picadas
3 ovos
1 xícara (chá) de óleo de soja
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Cobertura
1 colher (sopa) de margarina
½ xícara (chá) de leite
5 colheres (sopa) de achocolatado em pó
4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de  fazer

Massa
Coloque os ingredientes no liquidificador, e acrescente aos poucos a farinha.
Leve para assar em uma fôrma untada.
Depois de assado cubra com a cobertura.

Cobertura
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo e deixe ferver até engrossar.